湖北企业神丹公司参加国度尺度订正
; 作为领跑中国蛋品的第一品牌 ，湖北神丹公司曾牵头批改了《皮蛋国度尺度》 ，牵头草拟了《保洁蛋处所尺度》。持久以来 ，神丹公司在蛋品安全和产品质量方面都走在全国前列 ，这次又参加《蛋制品出产治理规范》国度尺度的造订 ，再次成为行业尺度的领跑者。
; 《蛋制品出产治理规范》是我国蛋制品出产过程质量治理的沉大突破 ，该规范从原辅料要求、厂房和设施、出产设备、人员资质及治理、卫生治理、出产过程治理、瓢荼鹞理、标识八个方面对蛋制品出产治理作出了明确的要求。该规范的造订批注我国的蛋制品加工出产质量治理向国际尺度又迈进了一步 ，对提升我国蛋制品出产企业的技术治理 ，推进企业出产技术水平提高 ，确保蛋品安全 ，有着里程碑的意思。
; 近年来世界蛋品格业进入了一个全新的发展时期 ，蛋品加工科技化、规�；� ，大幼蛋品企业不休发展壮大 ，禽蛋行业受到了社会的高度器沉。
; 专家暗示 ，我国的蛋加工产品远比其他国度丰硕和更具发展潜力 ，但我国传统蛋制品加工由于受厂房、设备、技术限度 ，尺度化与工业化水平仍较低 ，因而提倡科学的保鲜技术 ，从有利于食品质量安全启程 ，加快蛋品加工设备的研造措施 ，已成为我国蛋制品格业现代化、国度尺度化的必然要求。